Pikeun taun jalma geus ngaku jadi addicted mun coklat sarta ayeuna aya bukti ilmiah anyar nu mangka sabagian qualities adiktif di saréat ngeunah. sanyawa alkaloid sami kapanggih dina alkohol oge hadir dina coklat, peneliti ngomong. Ieu ogé bisa ngajelaskeun naha loba alcoholics recovering make coklat ka curb craving maranéhanana pikeun alkohol, utamana dina sobriety mimiti.
Peneliti di Déwan Spanyol pikeun ilmiah Panalungtikan di Madrid anu kahiji pikeun manggihan anu biasa koko jeung coklat bar ngandung kumpulan alkaloid katelah tetrahydro-béta-carbolines, nurutkeun panalungtik Tomas Herraiz. Dina ieu panalungtikan saméméhna, bahan kimia sarua katumbukeun jeung alkohol , cenah. Kulawarga sanyawa, nu kawanoh ogé salaku alkaloid neuroactive, terus ditalungtik pikeun mungkin pangaruh kana mood sareng kabiasaan.
Dina ulikan baheula, Italia élmuwan kafein jeung magnésium, nu mindeng ngusulkeun salaku kontributor potensial pikeun craving, "ceuk Herraiz". Ayeuna bisa ngalegaan daptar ieu kaasup sanyawa ieu. "Tingkat luhur tina sanyawaan sigana correlate kalawan jumlah koko dina sampel, anjeunna dilaporkeun. The darker coklat, nu leuwih ti sanyawaan éta ngandung, ceuk pelepasan warta.
Awéwé More kapangaruhan ku Cravings Coklat
Awéwé sigana janten langkung rawan cravings coklat ti lalaki.
Laporan Diabetes Association kapanggih yén ngan 15 persen lalaki kaciri ngabutuhkeun pisan coklat, saloba 40 persén tina awéwé ngalakukeun - sarta 75 persén di antarana ngaku yen leres nanaon lian ti coklat tiasa nyugemakeun napsu maranéhanana.
Kusabab cravings coklat bisa dipangaruhan ku kakurangan dina magnésium, ieu bisa jadi naha sababaraha pangalaman paningkatan dina cravings coklat mangsa PMS.
Keur kalolobaan urang, craving coklat aya dina no way ngabahayakeun, tapi lamun eta naék ka tingkat "binge dahar" eta tiasa masalah nyata.
Coklat mangrupa kadaharan paling dipikahayang ku awéwé anu binge dahar, kusabab hiji kimiawi otak nu mere aranjeunna pelesir fisik ti indulgence amis, nyebutkeun universitas Michigan nutritionist Adam Drewnowski. panalungtikan Drewnowski urang manggihan yén Naloxone bisa ngurangan craving di dahar binge tapi Naloxone nyaéta sadia ngan intravenously, anu ngajadikeun eta praktis pikeun bingers kronis. Drewnowski keur neangan hiji ubar gampang-to-nyokot.
sumber:
Herraiz, T. "Tetrahydro-ß-carbolines, Poténsial Neuroactive Alkaloid, dina Coklat jeung kakao." Journal of Pertanian jeung pangan Kimia diaksés 2016
Gedang, MC. "Dupi anjeun jadi addicted mun coklat?" Harvard Mental Hurup Kaséhatan Pébruari 2013